Kulinarische Tischgespräche: Lokale Gastronomie trifft regionale Erzeuger

Wir freuen uns, Sie herzlich zur bevorstehenden Veranstaltung im Achental Resort einzuladen. Die Veranstaltung ist speziell für regionale Erzeuger und Gastronomen konzipiert, um sich zu vernetzen, Kooperationen zu fördern und die Nutzung lokaler Produkte in der Gastronomie zu stärken. ​​​​​​​

Programmablauf:

16:00 Uhr: Einlass und Möglichkeit zur Besichtigung der Marktstände für die Veranstaltungsbeteiligten

18:00 Uhr: Begrüßung 

18:30 Uhr: Vortrag

19:00 Uhr: Beginn der Impulse:

                           Dialog 1: Chiemgauer Produkte in Gastronomie und Tourismus - Edip Sigl (Küchenchef im Achental 2-Sterne Gourmetrestaurant es:senz)   

                           Dialog 2: Regionale Produkte in Kantinen und Großküchen, Hubert Bittl (Küchenleiter in der Versicherungskammer Bayern und BioMentor)

                           Dialog 3: Einblicke in Vertriebsstrategien regionaler Erzeuger

20.00 Uhr: Buffeteröffnung & Speed-Dating-Runde für Erzeuger und Küchenbetreiber  

21.30 Uhr: Ende

Sie müssen unserer Datenschutzerklärung zustimmen, wenn Sie sich für diese Veranstaltung registrieren möchten.